Itt kérdezhetsz a termékről: FloraVita AI chatbotot.
Kollagén, vízben gyakorlatilag oldhatatlan, ezért hidrolizálják. Nagy tisztaságú magas zselésítő hatású étkezési szarvasmarha zselatin. Nagy szemcsenagyságú, barna színű. Kapszulakészítésre is alkalmas. A Zselatin gyümölcslevek, borok és más italok kezelésére előállított, nagy tisztaságú, étkezési zselatin.
Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb ez a szám, annál keményebb. A 90, 180 és a 240 bloomos sertés a 200 és 250 –es szarvasmarha zselatin.
A szemcsenagyságot is jelezzük, a termák specifikáción, ami a terméklap aljáról linkelhető. Ezt egy úgynevezett ”mesh” szám jelzi, ami a szitaszövet lyukszámát adja meg, egységes felületen, amivel átszitálják. Így, ez a szám, minél nagyobb, annál apróbb a szemcsenagysága. Pl. a 10-20 mesh nagyszemcsés, a 30-40 mesh közepes, a 40-60 mech nagyon finom.
Felhasználás: Ételek, italok, gyümölcslevek. Flotálás, derítés, kocsonyásítása.
Zselatin a Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin
Minőségi bizonyítvány: http://svk.floravita.hu/spec/zselatin250.jpg
BT adatlap: http://svk.floravita.hu/BT/zselatin_BT_adatlap.jpg
Kalóriatáblázat:
Energia 342 kcal
Fehérje 84 g
Zsír 0.1 g
Telített 0 g
Egyszeresen telítettlen 0 g
Többszörösen telítettlen 0 g
Szénhidrát 0 g
Cukor 0 g
Rost 0 g
Nátrium 0 mg
Koleszterin 0 mg
Forrás: https://www.xn--kalriaguru-ibb.hu/kaloriatablazat/zselatin-kaloria.php
A zselatin aminosav tartalma általában a következőképpen alakul:
glicin 21%
prolin 12%
hidroxiprolin12%
glutaminsav 10%
alanin 9%
arginin 8%
aszparaginsav 6%
lizin 4%
szerin 4%
leucin 3%
valin 2%
fenil-alanin 2%
treonin 2%
izoleucin 1%
hidroxi-lizin 1%
metionin és hisztidin <1%
tirozin < 0,5%
Az összetevők koncentrációja (elsősorban az alacsony koncentrációban jelenlévők) erősen függ a zselatin elkészítésének módjától, valamint a felhasznált alapanyagoktól. Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert. A zselatin önmagában fogyasztva energiaveszteséget okoz, mert emésztése több energiát használ el, mint amennyi felszabadítható belőle. Ennek ellenére nagy mennyiségben való fogyasztása nem ajánlott, mert nem tartalmazza a szervezet számára nélkülözhetetlen zsírsavakat, így a helytelen táplálkozás kihathat az egészségügyi állapotra. Az 1970-es években elterjedt fogyókúrás módszer volt a zselatin kizárólagos fogyasztása mindaddig, míg néhányan bele nem haltak a fogyókúra okozta helytelen táplálkozásba, mert a szervezetük nem kapta meg az esszenciális zsírsavakat.
Bár a zselatin száraz állapotban 98-99%-ban fehérjét tartalmaz, tápértéke nagyon alacsony. A zselatinban a nem-esszenciális aminosavak (esszenciális aminosav: olyan aminosav, amelyet a szervezet természetes úton nem képes előállítani) magas koncentrációban vannak jelen (például glicin, prolin), viszont alig tartalmaz esszenciális aminosavakat (például triptofánt, izoleucint vagy metionint). A zselatin aminosavtartalma általában a következőképpen alakul.
glicin 21%
prolin 12%
hidroxiprolin 12%
glutaminsav 10%
alanin 9%
arginin 8%
aszparaginsav 6%
lizin 4%
szerin 4%
leucin 3%
valin 2%
fenilalanin 2%
treonin 2%
izoleucin 1%
hidroxi-lizin 1%
metionin és hisztidin <1%
tirozin < 0,5%
Forrás:https://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin
Köszönjük Rendelését! Kérjük NE UTALJON előre! Utalásra CSAK előzetes egyeztetést követően van lehetőség! Nincs szállítási költség, ha a megrendelt terméket személyesen, soltvadkerti üzletünkben veszi át. Nyitva tartás: hétfőtől-péntekig 8-12. ig.
Ez a szállítási mód, 20 kg -ig és max 30 x 25 x 40 cm csomahméretig választható. Az MPL, csak 2 napig tárolja a csomagot az automatában! Kérem, ez idő alatt vegye át. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Sikertelen bankkártyás fizetés esetén utánvétesen küldjük a csomagját! Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Többszöri rendelést, nem tudunk eggyesíteni.
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 680 Ft.Köszönjük Rendelését! Ha nincs kártyával előre fizetve az átvételkor, bankkártyával, vagy készpénzzel fizethet. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Ha 14 óráig beérkezik hozzánk a rendelés a következő munkanapon kézbesítik Önnek. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Többszöri rendelést, nem tudunk eggyesíteni.
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 890 Ft.Csak 20 kg sújig lehet választani, Az Önhöz legközelebbi átvevőpontot választhatja. Szállítási idő 1-2 nap. Ha a kártyás előre fizetés sikertelen a csomag átvételekor utánvét -el adjuk fel. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Ez a szállítási mód, 20 kg-os csomagsúlyig vehető igénybe, Ami 14 óráig beérkezik rendelés, az nap átadjuk a szállítónak.
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 890 Ft.A leggyorsabb szállítási mód. 1-2 munkanap. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Ha 14 óráig beérkezik hozzánk a rendelés a következő munkanapon kézbesítik Önnek. Fizetés utánvéttel. A kézbesítőnél, bankkártyával, vagy készpénzzel fizethet. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Többszöri rendelést, nem tudunk eggyesíteni.
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 990 Ft.Tökéletes
Régóta fogyasztom, tökéletes a minősége, könnyen kezelhető
Könnyen fogyasztható, minden rendben.
Hatásos
Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!
Évek óta rendelem és használom ezt az árut. Nagyon jó minőségű és az ára is elfogadható.
Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!
A követelményeknek megfelelő, azonban drága.
Céljaimnak maximálisan megfelel!
Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!
Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!
Gyors kiszállítás, minőségi termék, korrekt tranzakció, köszönöm! Mindenkinek ajánlani tudom!
Egyszerűen imádom,szuper klassz termék ajánlom barátaimnak és ismerőseimnek.Sok sikert önnek! Maradok tisztelettel.
Régóta fogyasztom a terméket, elégedett vagyok vele.
A hatását csak a hosszabb tapasztalat után lehet értékelni.
Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!
Most vettem először, még nem mutatkozik eredmény!
Nem teszteltem még:/
Nagyon jó !
Azt kaptam ,amit vártam.