Habzásgátló hatása is kiváló. Miután a cefrét az üstbe töltöttük, 1-2 grammal szórjuk meg csersavval, így főzés közben nem fog felhabozni. A tanninok, más néven csersavak vagy digalluszsavak keserű ízű, növényi eredetű polifenolok,…
Valamikor háztartásokban, befőttek, lekvárok, savanyúságok tartósítására használták. Ajánlott adagolása: 0,8 g/kg. volt. 99%-os szalicilsav /salicylic acid/ /fűzfa Salix). Fűzfa kérgében található nagy mennyiségben. Mivel néhány embernél…
A trinátrium - foszfát 98%-os. A trisó, vízben jól oldódó tisztító-, mosó-, és zsírtalanító szer. Alkalmazás és adagolás: Vízlágyításhoz 10 liter vízben oldjunk fel két evőkanál Trisót, így jelentős mosószer megtakarítást érhetünk…
Tartósító hatását a mikrobasejtekben levő enzimek gátlása révén fejti ki. Hatásspektruma az élesztőkre és a penészekre terjed ki, a baktériumokat részlegesen gátolja. A nátrium-benzoátot gyakran alkalmazzák kálium-szorbáttal együtt,…
Zselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. Kollagén, vízben…
E 503ii. Az ammónium-karbonátok az élelmiszerek gyártásban, mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezettek. Ez alól csupán a kezeletlen élelmiszerek a kivételek, amelyek a törvényalkotó szándéka szerint adalékanyagokkal nem…
Ömlesztve értékesített termék. Növényi eredetű természetes, 99.5 %-os tisztaságú Glicerin. Felhasználás: Cukor helyettesítése esetén kalóriatartalma kevesebb, mint a cukoré, bár édessége csak a cukor 60%-a. Mindazonáltal nem emeli a…
Valamikor háztartásokban, befőttek, lekvárok, savanyúságok tartósítására használták. Ajánlott adagolása: 0,8 g/kg. volt. 99%-os szalicilsav /salicylic acid/ /fűzfa Salix). Fűzfa kérgében található nagy mennyiségben. Mivel néhány embernél…
Élelmiszerekben elsősorban a savanyú káposztában, tejtermékekben, joghurtokban, kefirekben, sajtokban természetesen előfordulhat egyéb élelmiszerekben antioxidánsként, savanyúságot szabályozó anyagként, vagy tartósítószerként alkalmazzák…
Az ecetsav a legfontosabb, természetben is előforduló sav. Az úgynevezett étkezési savak közül ez rendelkezik a legerősebb csíragátló hatással: az ecetsav annyira lecsökkenti az élelmiszer savfokát, hogy ezzel meggátolja az élesztők és…
Nagyobb kiszerelésben olcsóbb: Élelmiszer és gyógyszerkönyvi minőségű borkősav (Acidum tartaricum). Magyar szőlőből. L(+) természetes szőlőkivonat. Alkalmazható a túlérett szőlőből származó alacsony savtartalmú must savtartalmának…
U-Vitamin DL-metil-metionin-szulfónium-Klorid. Az anyag tulajdonságai miatt az illata erjedő káposztára emlékeztet, ami egyes embernek kellemetlen lehet. Természetes előfordulási helye: A nyers káposztában (főleg a kelkáposztában), paradicsomban,…
Erősített kivitel 39 gramm / db Teljesen színtelen, Pet palack 1 literes. Magasság: 26 cm, szélesség: 8 cm. Szájátmérő: 28 mmMinimum rendelhető 1 csomag, 160 db Kupak nélkül. Kupak itt: https://floravita.superwebaruhaz.hu/pet-palack-kupak-265-gramm-t419454…
Zselatin, melyet gyümölcslevek, borok csalogatnak, Más italnak és ételnek is textúrát adhatnak. Szakácsok, Cukrászok figyelik, minél magasabb a bloom szám, Annál keményebb kocsonyásabb, krémesebb étel, készül a konyhán. Nagy tisztaságú…
Gyógyszerkönyvi minőségű, színtelen szagtalan fehér olaj. Felhasználás: Az úszófedél légmentesen zárja a tartályban lévő bort vagy szörpöt. Adagolás: 0,1 l / 100 l folyadéktérfogat Az úszófedél mellé kell önteni. Olajemulzió…
EP/USP/FFC gyógyszerkönyvi, élelmiszeripsri minőség. A gyümölcscukor a legédesebb ízű cukor, édesebb a répacukornál is, így ugyanolyan édes íz eléréséhez 30-40%-kal kevesebb is elegendő. Sütésnél és főzésnél is kiválóan használható,…
Akció -17 % Étkezési, sőt gyógyszerkönyvi minőségű Citromsav-monohidrát. (E330) Szörpök, üdítők,dzsemek, gyümölcsborok készítésére. Savanyúságok, befőttek tartósítására. A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság…
Magyar Gyógyszerkönyvben Calcii sulfas dihydricus néven hivatalos. Specifikáció: http://svk.floravita.hu/spec/Kalcium-Szulfat.jpg Biztonságtechnikai adatlap: https://molar.hu/storage/bizonylatok_hu/bt04100.pdf
Min. 90%-os. Kálium-hidroxid pikkelyes Felhasználják a laboratóriumokban vegyszerként, lúgos akkumulátorokban elektrolitként, valamint káliszappan és más káliumvegyületek előállítására. Az anyag maró hatású a bőrre, a szemre és lenyelve.…
Gyógyszerkönyvi minőség ricinus olaj A ricinus olaj a ricinus (Ricinus communis) magjából hideg sajtolással készült olaj. A nehezen száradó, zsíros olaj gliceridek formájában tartalmazza a következő zsírsavakat: ricinolsav, olajsav, linolsav,…