Szakkönyvek
-
Biológiai almasavbontás
Biológiai almasavbontás Georg Leindl - Robert Steidl A biológiai almasavbontás a jobb eltarthatóság és a aroma harmonizálásának eszköze. Ennek a mikrobiológiai folyamatnak a tökéletes lezajlása nem garantálható teljes biztonsággal. Sok tényezőt…
4 500 Ft
(3 543 Ft + 27% ÁFA) [12.19EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
A bor füveskönyve-Borban az igazság
A bor füveskönyve - Borban az igazság Dr. Praznovszky Mihály (szerk.) Lazi Kiadó, 2019
1 890 Ft
(1 488 Ft + 27% ÁFA) [5.12EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Nagy hírű boraink - A tokaji borok életútja
Nagy hírű boraink - A tokaji borok életútja Szabó-Jilek Jenő Mezőgazdasági Kiadó, 1977 71 oldal･karton･jó állapotú antikvár könyv.
1 990 Ft
(1 567 Ft + 27% ÁFA) [5.39EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Szőlőművelés, borkészítés
Szőlőművelés, borkészítés Bognár Károly Mercz Árpád Mezőgazda Kiadó, 1995 Összefoglaló A könyv részletesen tárgyalja a szőlészet és a borászat azon ismereteit, amelyek nélkül jövedelmezően gazdálkodni ma már nem lehet. Melyek ezek?…
3 400 Ft
(2 677 Ft + 27% ÁFA) [9.21EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
A must és a bor egyszerű kezelése Mercz Árpád eredeti. 1960 -as kiadás.
A must és a bor egyszerű kezelése Mercz Árpád Az 1960 -ban kiadott mű, még nagyon részletesen, 365 oldalon ismerteti a borkészítés tudományát. A további kiadások, már csökkentett oldalszámban, 150, 140, majd 130 oldalra sűrétették az…
3 900 Ft
(3 071 Ft + 27% ÁFA) [10.57EUR] / dbMax. rendelhető 4 db -
A bor női szemmel - 21 vallomás borról és borkultúráról
A bor női szemmel - 21 vallomás borról és borkultúráról Sztanev Bertalan Alinea Kiadó, 2014 Írj véleményt elsőként! Összefoglaló Kell egy könyv a borról a nőknek is! Olyan, amely engedi megláttatni a bor egy másik arcát olyat, amelyről…
4 500 Ft
(3 543 Ft + 27% ÁFA) [12.19EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Borászati kislexikon Mercz-Kádár 1998
Borászati kislexikon Mercz-Kádár Mezőgazda Kiadó, 1998 Összefoglaló A Borászati kislexikonba a borászat legfontosabb elméleti és gyakorlati ismereteit válogatták össze a szerzők. Céljuk, hogy a lexikon segítségével gyorsan tájékozódhasson…
3 900 Ft
(3 071 Ft + 27% ÁFA) [10.57EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Vörösborok + Fehérborok 1., 2. kötet
Vörösborok + Fehérborok Jim Ainsworth Simon Woods Alexandra Kiadó Összefoglaló A vörösbor kóstolásának és kiválasztásának művészete - A fehérbor kóstolásának és kiválasztásának művészete
3 990 Ft
(3 142 Ft + 27% ÁFA) [10.81EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Borpiac
Borpiac Hajdu Istvánné /szerk./ Mezőgazda Kiadó, 2005 Összefoglaló A borpiacon is azok a cégek sikeresek, amelyek piacképes értéket teremtenek, tudnak új piacokat szerezni és a már meglévőket megtartani. A folyamat a piackutatással kezdődik,…
4 953 Ft
(3 900 Ft + 27% ÁFA) [13.42EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Szőlő és bor Prohászka Ferenc 1978 Tizenkettedik, kiadás
Szőlő és bor Prohászka Ferenc Mezőgazdasági Kiadó, 1978 Összefoglaló Tizenkettedik, változatlan kiadás
2 900 Ft
(2 284 Ft + 27% ÁFA) [7.86EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Borzsebkönyv
Borzsebkönyv 2003 Hugh Johnson Alexandra Kiadó, 2003 Összefoglaló Hugh Johnson Borzsebkönyvének 26. kiadása a borkedvelők számára minden bizonnyal alapvető hivatkozási forrás lesz. A legújabb, átdolgozott kiadásban a borokról, borvidékekről…
1 990 Ft
(1 567 Ft + 27% ÁFA) [5.39EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
Szőlő a homokon 1989 eredeti kiadás
ARTALOM Az Olvasóhoz 5 A szerkesztő előszava 7 A homoki szőlőtermesztés múltja és jelene (dr. Bognár Károly) A régmúlt 9 Harc az elhomokosodás ellen 10 A filoxéravész hatása a homoki szőlőtermesztésben 12 A szőlőtermesztést serkentő…
4 900 Ft
(3 858 Ft + 27% ÁFA) [13.28EUR] / dbMax. rendelhető 1 db -
A must és a bor egyszerű kezelése Mercz Árpád 2, kiadás. 19977 -es
Szerző: Mercz Árpád Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában.…
2 990 Ft
(2 354 Ft + 27% ÁFA) [8.10EUR] / dbMax. rendelhető 4 db -
A must és a bor egyszerű kezelése Mercz Árpád 3. kiadás. 1985 -ös.
Szerző: Mercz Árpád Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában.…
3 290 Ft
(2 591 Ft + 27% ÁFA) [8.92EUR] / dbMax. rendelhető 1 db