A GUSTOSAL tengeri só megfelel a Codex Alimentarius előírásainak. Mentes az adalékanyagoktól, csomósodást gátló anyagoktól és a jódtól. Ezzel a termékkel bio minőségű élelmiszereket állíthat elő. Étkezési só, Fürdő és medencevíz,…
Fehasználás: tri Kálium-citrát Élelmiszeriparban: pH-szabályozásra, savasság csökkentésére Élelmiszer-adalékként (E332) – például üdítőkben, lekvárokban, tejtermékekben Ásványianyag-pótlásként (káliumforrás) Gyógyászati/egészségügyi…
Származási hely: Németország. Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, sertés zselatinok kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb…
Fehasználás: tri Kálium-citrát Élelmiszeriparban: pH-szabályozásra, savasság csökkentésére Élelmiszer-adalékként (E332) – például üdítőkben, lekvárokban, tejtermékekben Ásványianyag-pótlásként (káliumforrás) Gyógyászati/egészségügyi…