Zselatin FloraGél 100 bloom 25kg-os zsákban (ár / 1kg) Nagy tisztaságú étkezési
(2 677 Ft + 27% ÁFA) [9.53EUR] / kg
Nagy tisztaságú magas zselésítő hatású étkezési sertés zselatin.
Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb ez a szám, annál keményebb. A 90, 180 és a 240 bloomos sertés a 200 és 250 –es szarvasmarha zselatin.
A bloom szám, a kocsonyásodási indexszám. Minél nagyobb ez a szám, annál keményebb a kocsonyája, viszont annál törékenyebb. A szemcsenagyságot is jelezzük, a termák specifikáción, ami a terméklap aljáról linkelhető. Ezt egy úgynevezett ”mesh” szám jelzi, ami a szitaszövet lyukszámát adja meg, egységes felületen, amivel átszitálják. Így, ez a szám, minél nagyobb, annál apróbb a szemcsenagysága. Pl. a 10-20 mesh nagyszemcsés, a 30-40 mesh közepes, a 40-60 mech nagyon finom.
Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin
Minőségi bizonyítvány:
Kalóriatáblázat:
Energia 342 kcal
Fehérje 84 g
Zsír 0.1 g
Telített 0 g
Egyszeresen telítettlen 0 g
Többszörösen telítettlen 0 g
Szénhidrát 0 g
Cukor 0 g
Rost 0 g
Nátrium 0 mg
Koleszterin 0 mg
Forrás: https://www.xn--kalriaguru-ibb.hu/kaloriatablazat/zselatin-kaloria.php
Szállítás
Személyes átvétel Soltvadkerten
Köszönjük Rendelését! Nincs szállítási költség, ha a megrendelt terméket személyesen, soltvadkerti üzletünkben veszi át. Nyitva tartás: hétfőtől-péntekig 8-12. ig. Borászraktár (Kévés Béla Kft.) 6230 Soltvadkert Árpád u. 16.
Házhoz szállítás futárszolgálattal
Köszönjük Rendelését!
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 990 Ft.Legközelebbi postán átvehető utánvéttel
Köszönjük Rendelését!
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 300 Ft.Postapont
Köszönjük Rendelését! Kérem, segítse munkánkat azzal, hogy újra nézze át rendelése adatait. Ellenőrizze helyesen adta meg a telefonszámát, mert ezen a számon fogja keresni Önt a kézbesítő. Ha a rendelés tartalmán, változtatni szeretne, kérje rendelése törlését egy válasz E-mailben erre a levelünkre, mivel a feldolgozás azonnal megkezdődik, így nem tudunk, hozzátenni, vagy kivenni valamit. Ez után, adjon le új rendelést a webáruházban! Megértését Köszönjük.
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 300 Ft.MPL futárszolgálat. Házhoz szállítás
Köszönjük Rendelését! Ha 14 óráig beérkezik hozzánk a rendelés a következő munkanapon kézbesítik Önnek. Fizetés utánvéttel. A kézbesítőnél, bankkártyával, vagy készpénzzel fizethet.
A termék súlya 1.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 400 Ft.