4803 Súly: 0.25 kg

Pektinbontó Enzim Microzym Extract 100 250 g-os (ár/db)

Speciális, elfplyósító enzim. Általános adagolás1,5 g/hl. A 250 g, 100-160 q gyümölcsön, rövid idő alatt, látványos hatást fejt ki. Koncentrált pektocelluláz enzimek szőlőfeltáráshoz, héjon erjesztéshez, szín és aromakinyeréshez.
13 000 Ft
(10 236 Ft + 27% ÁFA) [34.19EUR] / db

Egységár: 52 000 Ft/kg
Max. rendelhető 94 db

Speciális, elfplyósító enzim. Általános adagolás1,5 g/hl. A 250 g, 100-160 q gyümölcsön, rövid idő alatt, látványos hatást fejt ki.

Koncentrált pektocelluláz enzimek szőlőfeltáráshoz, héjon erjesztéshez, szín és aromakinyeréshez.
A MICROZYM enzimeket a MAXIMÁLIS SPECIFIKUS AKTIVITÁS jellemzi, amit el lehet érni a szőlők, mustok és borok kezelése során.
A MICROZYM EXTRACT egy granulált enzimkészítmény, amit speciális Aspergilus Niger penésztörzsek szubmerz fermentációjával nyernek, majd speciális eljárással tisztítanak a nemkívánatos mellékaktivitásoktól.
A pektinanyagok enzimatikus hidrolízise többféle enzim különböző spektrumait igényli, amelyben a pektin-metil-észteráz (PE), az endopoligalakturonáz (PG) és a pektinliáz (PL) aktivitás egyensúlya különösen fontos. A MICROZYM EXTRACT emellett jelentős hemicelluláz aktivitással rendelkezik, ezáltal a szőlő héjának poliszacharidjait szelektíven lebontja, ezáltal megkönnyíti a szín, az aromaanyagok, az alacsony molekulatömegű- bársonyos- tanninok jobb kioldódását, pektolitikus aktivitásának köszönhetően pedig csökkenti a must viszkozitását, javítja a préselhetőséget, növeli a színlé mennyiségét.
Kiválóan alkalmas héjon áztatáshoz és héjon erjesztéshez.
A MICROZYM EXTRACT enzimek 3 típusa létezik:
MICROZYM EXTRACT 200 MICROZYM EXTRACT 150 MICROZYM EXTRACT 100
MICROZYM EXTRACT 200: a világpiacon kapható egyik legmagasabb PE, PG és PL és hemicelluláz aktivitással rendelkező enzimkészítmény, amely tökéletesen tiszta.
MICROZYM EXTRACT 150 és 100: ugyanazok a minőségi jellemzőik, mint a MICROZYM CLAIR 200 enzimnek, de 70%-os illetve 50%-os aktivitással rendelkeznek

Adagolás :
Alkalmzás Microzym Extract 200 Microzym Extract 150 Microzym Extract 100
Héjonáztatás 0,7-2 g/hl 1-3 g/hl 1,5-4 g/hl
Héjonerjesztés 1-2,5 g/hl 1,5-3,5 g/hl 2-5 g/hl

Várható előnyök
Héjon áztatásnál:
 kolloidok, aroma prekurzorok jobb extrakciója
 macerációs idő csökkentése
 színlé növelése 10-20%-al
 növeli a zúzás kapacitását

Héjon erjesztésnél:
 jobb színkihozatal, alacsony molekulatömegű tanninok jobb kinyerése
( bársonyosság )

 nagyobb mértékű stabil antocianin-polifenol komplex kialakulása
( jobb színstabilitás )
 később a borok jobb deríthetősége, szűrhetősége

Alkalmazás :
Felhasználás előtt 10x mennyiségű vízben oldjuk fel, majd egyenletesen eloszlatva adagoljuk a teljes tételhez.
Óvakodjunk az enzim és bentonit együtt történő alkalmazásától, mert a bentonit inaktiválja az enzimet.
Kéndioxid 500 mg/l koncentrációig nem gátolja az enzim működését.

Tárolás :
Megfelelő körülmények között, száraz helyen, 25ºC alatt, bontatlanul 5 évig eltartható az aktivitás csökkenése nélkül.
Leírás:   

Specifikáció: http://svk.floravita.hu/spec/MicrozymExtrakt.doc

Bt. adatlap: http://svk.floravita.hu/BT/floravita_microzym_enzimek.docx

Szállítás

Barion

Személyes átvétel Soltvadkerten


Köszönjük Rendelését! Kérjük NE UTALJON előre! Utalásra CSAK előzetes egyeztetést követően van lehetőség! Nincs szállítási költség, ha a megrendelt terméket személyesen, soltvadkerti üzletünkben veszi át. Nyitva tartás: hétfőtől-péntekig 8-12. ig.

Barion
Csomagküldő csomagpont

Packeta csomagautomata (Z-Box) Átvétel,OKOSTELEFONNAL!!


Szállítási idő 3-6 munkanap. Csomag átvétele kizárólag okos telefonos applikációval, fizetés csak bankkártyával !! A Z-BOX önkiszolgáló csomagautomata éjjel-nappal üzemel a hét minden napján. Csomagját érintésmentesen veheti át. A Z-BOX a Packeta mobilalkalmazással nyitható ki. Szállítási idő 3-6 nap. Csomag átvétele: Kapcsolja be telefonján a Bluetooth és a helymeghatározási szolgáltatást. Nyissa meg az alkalmazást, amely automatikusan párosítja készülékét a Z-BOX-al.

A termék súlya 0.25 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 480 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 100 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
Csomagküldő csomagpont

Packeta átvevő pontra szállítás.


Csak valós telefonszámmal tudja átvenni a csomagot!!!! Szállítási idő 3-6 munkanap. Csomag átvétele SMS-ben, vagy e-mailben kapott jelszó ellenében, fizetés készpénzzel vagy bankkártyával !! Ha a kártyás előre fizetés sikertelen a csomagot utánvétesen adjuk fel. Az Önhöz legközelebbi átvevőpontot választhatja. Szállítási idő 3-4 munkanap. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Többszöri rendelést, nem tudunk eggyesíteni.

A termék súlya 0.25 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 480 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 100 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PostaPont

MPL csomagautomata


Ez a szállítási mód, 20 kg -ig és max 30 x 25 x 40 cm csomahméretig választható. Az MPL, csak 2 napig tárolja a csomagot az automatában! Kérem, ez idő alatt vegye át. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Sikertelen bankkártyás fizetés esetén utánvétesen küldjük a csomagját! Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Többszöri rendelést, nem tudunk eggyesíteni.

A termék súlya 0.25 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 680 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 100 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PostaPont

MPL legközelebbi postán átvehető.


Köszönjük Rendelését! Ha nincs kártyával előre fizetve az átvételkor, bankkártyával, vagy készpénzzel fizethet. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Ha 14 óráig beérkezik hozzánk a rendelés a következő munkanapon kézbesítik Önnek. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Többszöri rendelést, nem tudunk eggyesíteni.

A termék súlya 0.25 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 890 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 100 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PostaPont

MPL postapontra szállítás.


Csak 20 kg sújig lehet választani, Az Önhöz legközelebbi átvevőpontot választhatja. Szállítási idő 1-2 nap. Ha a kártyás előre fizetés sikertelen a csomag átvételekor utánvét -el adjuk fel. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Ez a szállítási mód, 20 kg-os csomagsúlyig vehető igénybe, Ami 14 óráig beérkezik rendelés, az nap átadjuk a szállítónak.

A termék súlya 0.25 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 890 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 100 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion

MPL futárszolgálat. Házhoz szállítás


A leggyorsabb szállítási mód. 1-2 munkanap. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Ha 14 óráig beérkezik hozzánk a rendelés a következő munkanapon kézbesítik Önnek. Fizetés utánvéttel. A kézbesítőnél, bankkártyával, vagy készpénzzel fizethet. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Többszöri rendelést, nem tudunk eggyesíteni.

A termék súlya 0.25 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 990 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 100 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion

Packeta, EXPRESS ONE házhoz szállítás.


Ez a szállítási mód, csak 15 kg súlyig, veszélytelen és nem terjedelmes termékekre választható. Szállítási idő 3-6 munkanap. Ha a kártyás előre fizetés sikertelen a csomag átvételekor utánvéttel adjuk fel. Előre, semmi képpen ne utaljon Ez a szállítási mód, 15 kg-os csomagsúlyig vehető igénybe, terjedelme, 50 x 40 x 30 cm lehet. Pl. 120 literes hordót, csak az MPL futár visz. Ami 10 óráig beérkezik rendelés, az nap átadjuk a szállítónak.

A termék súlya 0.25 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 950 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 100 000 Ft értékű rendelés felett.

Vásárlói értékelések


2022-07-04

A termékekkel maximálisan elégedett vagyok.


2022-06-30

arra a célra amire vettem megfelel.


2015-08-01

Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!

Mások az alábbi termékeket vásárolták mellé...

Hasonló termékek