Tisztelt Látogató! Termékeinknél elérhető a specifikáció és a biztonsági adatlap. Veszélyes anyagok vásárlása saját felelősségre történik, egyes termékek nyilatkozathoz vagy vállalkozói jogviszonyhoz kötöttek.
Zselatin sertés FloraGél 180-190 bloom 25 kg-os
Ömlesztve értékesített termék. Származási hely: Németország. Nagy tisztaságú magas zselésítő hatású étkezési sertés zselatin. Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin. Minőségi bizonyítvány:
75 000 Ft
(59 055 Ft + 27% ÁFA) [187.61EUR] / zsák
Egységár: 3 000 Ft/kg
(59 055 Ft + 27% ÁFA) [187.61EUR] / zsák
Egységár: 3 000 Ft/kg
Max. rendelhető 300 zsák
Ömlesztve értékesített termék.
Származási hely: Németország.
Nagy tisztaságú magas zselésítő hatású étkezési sertés zselatin. Wikipédián: http://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin.
Minőségi bizonyítvány: http://svk.floravita.hu/spec/zselatin180b.jpg
A bloom szám, a kocsonyásodási indexszám. Minél nagyobb ez a szám, annál keményebb a kocsonyája, viszont annál törékenyebb. A szemcsenagyságot is jelezzük, a termák specifikáción, ami a terméklap aljáról linkelhető. Ezt egy úgynevezett ”mesh” szám jelzi, ami a szitaszövet lyukszámát adja meg, egységes felületen, amivel átszitálják. Így, ez a szám, minél nagyobb, annál apróbb a szemcsenagysága. Pl. a 10-20 mesh nagyszemcsés, a 30-40 mesh közepes, a 40-60 mech nagyon finom.
Minden zselatinunk, nagy tisztaságú kollagén, kiválóan hidrolizálhatók. A bloom szám, főleg a cukrászokat érdekli, hogy éppen menyire kemény kocsonyát kívánnak készíteni. Minél magasabb ez a szám, annál keményebb. A 90, 180 és a 240 bloomos sertés a 200 és 250 –es szarvasmarha zselatin.
Felhasználás: Ételek, italok, gyümölcslevek. Flotálás, derítés, kocsonyásítása.
Zselatin, használata. Videó:
Kalóriatáblázat:
Energia 342 kcal
Fehérje 84 g
Zsír 0.1 g
Telített 0 g
Egyszeresen telítettlen 0 g
Többszörösen telítettlen 0 g
Szénhidrát 0 g
Cukor 0 g
Rost 0 g
Nátrium 0 mg
Koleszterin 0 mg
Forrás: https://www.xn--kalriaguru-ibb.hu/kaloriatablazat/zselatin-kaloria.php
Bár a zselatin száraz állapotban 98-99%-ban fehérjét tartalmaz, tápértéke nagyon alacsony. A zselatinban a nem-esszenciális aminosavak (esszenciális aminosav: olyan aminosav, amelyet a szervezet természetes úton nem képes előállítani) magas koncentrációban vannak jelen (például glicin, prolin), viszont alig tartalmaz esszenciális aminosavakat (például triptofánt, izoleucint vagy metionint). A zselatin aminosavtartalma általában a következőképpen alakul.
glicin 21%
prolin 12%
hidroxiprolin 12%
glutaminsav 10%
alanin 9%
arginin 8%
aszparaginsav 6%
lizin 4%
szerin 4%
leucin 3%
valin 2%
fenilalanin 2%
treonin 2%
izoleucin 1%
hidroxi-lizin 1%
metionin és hisztidin <1%
tirozin < 0,5%
Forrás:https://hu.wikipedia.org/wiki/Zselatin
Videó: https://youtu.be/J5JQlJY3UAc
Szállítás
Személyes átvétel Soltvadkerten
Köszönjük Rendelését! Kérjük NE UTALJON előre! Utalásra CSAK előzetes egyeztetést követően van lehetőség! Nincs szállítási költség, ha a megrendelt terméket személyesen, soltvadkerti üzletünkben veszi át. Nyitva tartás: hétfőtől-péntekig 8-12. ig.
MPL legközelebbi postán átvehető. Utánvét beszedés, +500 Ft
Utánvétel beszedésének díja. 500 Ft Köszönjük Rendelését! A kézbesítéskor, kártyával és készpénzben is fizethet. Kérjük NE UTALJON előre! Web áruházunk, ezt nem tudja kezelni! Ha 14 óráig beérkezik hozzánk a rendelés a következő munkanapon kézbesítik Önnek. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Többszöri rendelést, nem tudunk egyesíteni.
A termék súlya 26.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 980 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
+ 500 Ft Utánvétel beszedésének díja
Ingyenes 127 000 Ft értékű rendelés felett.
MPL legközelebbi postán átvehető, előre kártyás fizetés.
Az Ön által, választott postán, átvevőponton átvehető. Rendelésnél bankkártyás fizetés kötelező. A hibásan kitöltött adatokért, nem tudunk felelősséget vállalni, postacím, számlacím adószám. Kérem ezek pontosságára, fokozottan odafigyelni. Ezeket módosítani utólag, nem áll módunkban. Át nem vett csomag esetén, Web áruházunknak, kára keletkezik, ezért kártalanítási igényt nyújt be vevő felé. Szállítási költségének erejéig. 45/2014. (II. 26.) Korm. rendelet alapján, szerződés megszegése címén.
A termék súlya 26.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 980 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
Ingyenes 127 000 Ft értékű rendelés felett.
Házhoz szállítás. Utánvét beszedés, +500 Ft
A leggyorsabb szállítási mód. 1-2 munkanap. Fizetés utánvéttel. A kézbesítőnél, bankkártyával, vagy készpénzzel fizethet. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Hibásan kitöltött adatokért, nem tudunk felelősséget vállalni, postacím, számlacím adószám. Kérem ezek pontosságára, fokozottan odafigyelni. Ezeket módosítani utólag, nem áll módunkban.
A termék súlya 26.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 5 990 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
+ 500 Ft Utánvét beszedési díj.
Ingyenes 254 000 Ft értékű rendelés felett.
Házhoz szállítás. Előre kártyás fizetéssel.
Előre kártyás fizetés kötelező. A leggyorsabb szállítási mód. 1-2 munkanap. Számlázás: Minden vevőnknek számlát küldünk. Áfa elszámoláshoz, kérem pontosan adja meg adószámát!! Utólag számlát módosítani, nem áll módunkban!! Hibásan kitöltött adatokért, nem tudunk felelősséget vállalni, postacím, számlacím adószám. Kérem ezek pontosságára, fokozottan odafigyelni. Ezeket módosítani utólag, nem áll módunkban.
A termék súlya 26.00 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 5 990 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
Ingyenes 254 000 Ft értékű rendelés felett.
Vásárlói értékelések
Még nem értékelték a terméket! Értékelje Ön elsőként!
