SZL5 1 Súly: 0.01 kg

ZSELATIN LAP 10 g. 5 db zselatinlap

5 db 230 x 70 mm -es lap Lapzselatin használata lépésről-lépésre: A zselatinlapokat egyesével jéghideg vízbe áztatjuk. Egyesével, hogy ne tapadjanak össze, mert ahol összeérnek, ott kevésbé puhulnak meg. És kimondottan hideg vízbe, különben feloldódik a vízben a zselatin.…
295 Ft
(232 Ft + 27% ÁFA) [0.89EUR] / db

Egységár: 58 Ft/db
Max. rendelhető 100 db

5 db 230 x 70 mm -es lap

Lapzselatin használata lépésről-lépésre: A zselatinlapokat egyesével jéghideg vízbe áztatjuk. Egyesével, hogy ne tapadjanak össze, mert ahol összeérnek, ott kevésbé puhulnak meg. És kimondottan hideg vízbe, különben feloldódik a vízben a zselatin. Ez pedig nem célunk. Csak annyit szeretnénk elérni az áztatással, hogy rugalmas, összegyűrhető állagúvá puhuljon a lap. A megpuhult zselatinlapokat alaposan kicsavarjuk. (A puhulás 1-2 perc alatt bekövetkezik. Utána ne hagyjuk sokáig ázni, mert szétmállhat.) Feloldjuk (az aktuális recept szerinti) nagyobb mennyiségű, forró folyadékban (forráspont alatti legyen a folyadék!). A folyadék recepttől függően sok minden lehet: forró tejszín, gyümölcspüré, tojásos keverék stb.). Alaposan elkeverjük a folyadékban. Recepttől függően hozzákeverjük a hideg hozzávalókat, tejszínhabot, stb.-t. Felhasználjuk. Várjuk a csodát. Hűtőben szépen megköt, de pár órára szükség van a tuti eredményért. Mivel nagy mennyiségű meleg folyadékban oldottuk fel a lapzselatint, amikor ehhez a folyadékhoz hozzákeverünk hideg hozzávalókat, például felvert habot, már nem fog becsomósodni, szemben a porzselatinos megoldással, ahol a kis mennyiségű forró oldott zselatint nagy mennyiségű hideg alapba keverjük. Ha nincs hat kezünk, és nem pörgünk ezres fordulatszámon, szinte esélytelen (de legalábbis stresszes) teljesen csomómentesen elkeverni a porzselatint. Ez persze nem gond, ha szeretünk a selymes krémben jópofa kis “gumimacikra” ráharapni. Feltételezem, van olyan helyzet, amikor ez a változatos textúra kimondottan előnyös is lehet, én azonban többnyire nem ezekben a helyzetekben találom magamat. Minőségi bizonyítvány:

Szállítás

Barion

Személyes átvétel Soltvadkerten


Köszönjük Rendelését! Nincs szállítási költség, ha a megrendelt terméket személyesen, soltvadkerti üzletünkben veszi át. Nyitva tartás: hétfőtől-péntekig 8-12. ig. BorászRaktár 6230 Soltvadkert Árpád u. 16.

Barion

Házhoz szállítás MPL futárszolgálattal


Köszönjük Rendelését!

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 200 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 25 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PostaPont

Legközelebbi postán átvehető utánvéttel


Köszönjük Rendelését!

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 150 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 25 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion

1 napos házhoz szállítás MPL-lel


Köszönjük Rendelését! Ha 14 óráig beérkezik hozzánk a rendelés a következő munkanapon kézbesítik Önnek. Fizetés utánvéttel.

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 400 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 25 000 Ft értékű rendelés felett.
Barion
PostaPont

Postapont


Köszönjük Rendelését! Az Önhöz, legközelebbi, kiválasztott postaponton átvehető:

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 890 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 25 000 Ft értékű rendelés felett.

Személyes átvétel Budapesten XlV. ker.


Köszönjük Rendelését! Ha nincs az átvevőponton az Ön által rendelt árú, előreláthatóan 2019. 12.18. -ától lesz átvehető. Ha a megrendelt árú van raktáron Budapesten, azonnal átvehető. Előtte, még értesíteni fogjuk Önt. 12. 07.-én és 12. 14.-én szabadság miatt zárva leszünk. 12. 21.-től 01. 06.-ig szabadság miatt zárva tartunk. Nyitás 2020. 01. 06.-án. Az átvételkor az alkohol kivételével, bankkártyával is fizetheti az árút. 1142 Budapest, Tatai u. 7. Ny.t: H-CS:08:00-15:00 péntek 08_00-14_00

Barion

Németországba DPD Házhoz szállítás


Folyadék, veszélyes és terjedelmes 40x40 cm feletti árú szállítását a DPD futárral nem tudunk vállalni.

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 7 000 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
Barion

DPD Eu.1 Házhoz száll. AU. SK. CZ. PL.


DPD Házhoz szállítás: Ausztria, Szlovákia, Csehország, Lengyelországba, kizárólag bankkártyás fizetéssel, vagy előre utalással tudunk rendelést felvenni. Folyadék, veszélyes és terjedelmes árú szállítását a DPD futárral nem tudunk vállalni.

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 7 000 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
Barion

DPD EU 2. Házhoz szállítás


Románia. Horvátország. Szlovénia. Svájc. Hollandia. Belgium. Folyadék, veszélyes és terjedelmes árú 40x40 cm felet szállítását a DPD futárral nem tudunk vállalni.

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 9 000 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
Barion

DPD Eu 3. Házhoz szállítás


Franciaország, Bulgária, Észtország, Írország, Svédország, Lettország, Dánia, Luxemburg, Olaszország, Anglia, Litvánia, Folyadék, veszélyes és terjedelmes árú szállítását a DPD futárral nem tudunk vállalni.

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 12 000 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ
Barion

DPD Eu 4. Házhoz szállítás


Norvégia, Finnország, Szerbia, Görögország, Spanyolország, Portugália, Bosznia-Hercegovina. Franciaország, Bulgária, Észtország, Írország, Svédország, Lettország, Dánia, Luxemburg, Olaszország, Anglia, Litvánia, Folyadék, veszélyes és terjedelmes árú szállítását a DPD futárral nem tudunk vállalni.

A termék súlya 0.01 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 16 000 Ft.
Szállítási díj: Súlytól függ

Vásárlói értékelések


2018-07-09

Tökéletes minőség, tökéletes csomagolás

Mások az alábbi termékeket vásárolták mellé...

Hasonló termékek